赵兴雅听大家意见的时候就重新修改了自己的计划，她打算明天开始，抢在十天内，把可以种植糜子的土地整理出来，立刻种上糜子。同时给种黍粮米的土地施肥一遍，等几天再播种黍粮米。今年这处庄园今年要先收到两季粮食才行，没有粮食供应，靠在市场上买粮食，支持不了继续开荒。
果园和林地交给知秋领队的另外一批人专门打理，树木的生长需要一个的周期，可草地却能很快养成。有了草地，鸡和羊是要养上一批的，应该多少能有些收获。要想有原料酿酒估计秋天就可以收获少量浆果，试着酿酒。桑叶明年应该能多少能出产些，蚕丝织锦在明年年底可以试着做，树棉产棉花还需要等上两年，织坊的事情可以缓办。
有些工坊的建设可以等到农闲时候，修建必要的房舍排在前头。工坊修建次序按照轻重缓急来安排，环环相扣，能早些获利的就早些建成。油棵子树，赵兴雅打算用种子培养，建造油坊可以放在三年后。整个计划大约就是这样排序进行。这块地能够投入的人力，财力有限，李公爵给了二十万钱，赵兴雅把今年应该分给大公子的十万钱提前付了，剩下的钱也全部兑现，加上原先存下来的钱，一共就是十七万钱左右。开荒是个无底洞，这些钱肯定是不够的。
玉娘子和胡齐贤对赵兴雅的计划还算认可，两人又提了一些具体安排的事情，玉娘子还答应拿自己家做生意的本钱借给赵兴雅周转，大约一个时辰之后，胡齐贤根据商议的结果，写出了整个条目，以后大家就按照计划去执行。当中有问题再商量着修改。
玉娘子原先就带着目的来见胡齐贤的，她是要把赵兴雅的菜谱变成钱的人，这桩生意肯定要借着机会商量。胡齐贤对赵兴雅带着人去他家帮厨的事情印象很深，他也觉得那些饭菜很特别，算是个赚钱的门路。赵兴雅这边的开荒要用很多钱，能在酒肆上赚些钱贴补一些，以后开矿就不必到处借钱了。
胡齐贤对于这件事的还要考虑一下，他认为想把这件事办好，至少要等到今年夏粮丰收了才行。如今东越的粮食如此昂贵，就算是富人也不敢太过招摇。酒肆的生意也是清淡。想要一炮而红，等到夏末是最稳妥的。胡齐贤还要物色合适的人经营各处的酒肆，找合适的合伙人。这一切都不是那么容易的。
玉娘子觉得很有道理，便答应和胡齐贤一起做前期的准备。这件事是以后操心的事，眼前两人都是来帮忙建造庄园的，一切调度需要听赵兴雅的安排，赵兴雅留在这里的日子有限。他们日后有的要忙了。赵兴雅没有开过荒，便问胡齐贤知道荒应该怎么开。
胡齐贤回答到：“你想耕种的土地还不算多，有牛马和工具，再有一百多个奴隶，十天时间平整土地，播种粮食种子也是差不多的。不知道你这边能有多少耕牛？”
赵兴雅说到：“一头都没有。我还是打算找田公爵借至少二十头牛，开荒之后，整理林地也需要牛来帮着整理林地。”
胡齐贤说到：“我看你还是不必费劲了。田公爵不会借，眼下各处的播种都开始了，到处都缺大牲畜，田公爵也不可能借二十头牛给你，送两头倒是可能。不如你赶紧到集市上去打听。有破落的士大夫家熬不过卖牛的，你就立刻买下。还有骡马也不要放过。耕田用牛最好，可骡马也是能出力的，北齐还有用羊开垦的例子。”
胡齐贤的话刚刚说完，田妹就来敲门说是有事要禀告。赵兴雅开了门，方才知道田公爵那边送了牛来，一头健壮的公牛，两头母牛，跟胡齐贤预计的差不多，田公爵宁愿赠送牛，都不肯借很多牛来帮忙开荒。看来上次送农具的时候，他已经在堵住赵兴雅求助的嘴了。
胡齐贤看着这一幕只有微笑的份，他了解贵族老爷们的心态，远胜于其他人。田公爵的算盘打得精，在整个东越都是有名的。今年要是粮食再不丰收，所有的贵族都吃不消，这一季夏粮最为重要，田公爵才不会拿牛送到开荒的地里受损。
田妹禀告说，田公爵派人的人送了牛，连话也不多说就走了，小清是担心礼数上不周全，特意来说了一声。赵兴雅回答说到：“没关系的，你们好好照看牛，让它们歇上半天，明天早上就赶去开荒。”
田妹走后，赵兴雅赶紧和玉娘子，胡齐贤分工行动，那边的住宿条件不行，大家明天早上就要凌晨四点起床前往开荒现场。今年要把农具运到庄园去，开荒需要准备的水和干粮，牲畜的草料。另外一个懂得清理外伤的郎中也要提前请来，开荒总有什么意外发生，急救的药品和夹板，绷带也要准备。
玉娘子很痛快地说到：“粮草，后勤的事情交给我，我带来的家奴里面有会简单处理伤口和扭伤的人，就是那个老牧，小吉成天跟着他打转，连他都学会了包扎伤口。将来要是他想考医官，我都让他去，这孩子喜欢这些。”
胡齐贤说到：“这十天我就住在你院子里，我负责管理整个开荒的现场。你毕竟还小，又是公爵府的小姐，不要随便见人。”
赵兴雅说到：“有些事情我还是经常看看才行，干脆有时候我跟着知秋他们出去转一转，那些勘探的小吏我也可以盯着些。”
胡齐贤说到：“这样也好，你千万小心些，你如今是要准备考女官遴选的人，不要有闲话传出去。”
分工如此明确了，三个人开