大块熟透香嫩的“精肉“,炸得金灿灿的“猪皮“,层次分明而富有胶质感,就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉“,不正是上杭的名菜---用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉“?
这是九龙所见过的最美的一块肉石,看了就让人有咬一口的冲动,仿佛肉香都闻得到,猪油正从里面沁出来。
简直可以用不可思议来形容。
大块熟透香嫩的“精肉“,炸得金灿灿的“猪皮“,层次分明而富有胶质感,就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉“,不正是上杭的名菜---用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉“?
这是九龙所见过的最美的一块肉石,看了就让人有咬一口的冲动,仿佛肉香都闻得到,猪油正从里面沁出来。
简直可以用不可思议来形容。